El México hg sin Cafeína  Mountain Water es un café descafeinado por el método Mountain Water, que garantiza un proceso natural sin uso de químicos. Proveniente de la región de Chiapas, este café es cultivado por una cooperativa a una altitud de 1.100 a 1.300 msnm, con variedades Catimor, Garnica y Typica. Con un puntaje de 83,00 en la escala SCA, destaca por su proceso de lavado y su tostión media, que preservan la complejidad de sus sabores. En este café podemos encontrar notas especiadas con un toque picante, además de matices de frutos de hueso (como durazno o albaricoque) y otros frutos que le aportan frescura y dulzura. Ideal para quienes buscan un café equilibrado y aromático, sin la cafeína, pero con una excelente expresión de los sabores de Chiapas.