El café del mes:
Colombia Bourbon Rosado
Café Bourbon Rosado – Finca El Diviso
Descubre un café excepcional proveniente de la región de *Bruselas, Huila, cultivado por el productor **Delfín Lazo en la *Finca El Diviso, a una altitud de 1.850 – 2.150 msnm.
Este Bourbon Rosado, procesado mediante lavado y tostado a un nivel medio (OMNI), ha sido cuidadosamente seleccionado para resaltar su perfil sensorial único. Con una puntuación de 87,00, ofrece una experiencia de sabor inigualable.
Notas de cata
☕ Cuerpo medio con una textura sedosa
🍓 Notas de frambuesa que aportan dulzura y frescura
🍯 Toques de miel, brindando suavidad y balance
🍫 Sutiles matices de cacao, para un final delicioso
✨ Acidez brillante, que realza su complejidad y vivacidad
Ideal para preparar en diferentes métodos y disfrutar de su versatilidad en cada taza. ¡Déjate sorprender por la calidad y el carácter de este café único!