Té Verde Japón Sencha Fukujyu

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Té Verde Japón · Sencha Fukujyu

Descripción completa

El Sencha Fukujyu es un té verde japonés de gran pureza y excelente relación calidad-precio, procedente de la prefectura de Shizuoka, en las laderas de las montañas del Fujiyama, una de las regiones más prestigiosas de Japón en la producción de té verde.

La cosecha se realiza a máquina durante el otoño y, posteriormente, se lleva a cabo una cuidadosa selección manual para eliminar tallos y fragmentos rotos. Como todo buen sencha, su nombre hace referencia al proceso de vaporizado, mediante el cual las hojas se cuecen ligeramente al vapor para detener la oxidación, antes de ser enrolladas y secadas.

El resultado es una hoja muy fina y frágil, de aspecto elegante. En taza, ofrece una infusión de color verde oliva claro, con un perfil limpio y directo. Su sabor es conciso, vegetal y con una nota dominante bien definida en el paladar, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes disfrutan de los tés verdes japoneses intensos.

Un sencha honesto, bien trabajado y equilibrado, que destaca tanto por su carácter como por su accesibilidad.

Métodos de elaboración recomendados

• 🫖 Infusión en taza

• 🧉 Tetera japonesa (kyusu)

Parámetros de preparación

Cantidad: 4–5 cucharillas colmadas por litro
Temperatura del agua: 75–80 °C
Tiempo de infusión: 1–3 minutos
Re infusión: No recomendada

Perfil sensorial

• Aroma: Vegetal y fresco

• Sabor: Intenso, limpio, con nota vegetal dominante

• Cuerpo: Medio

• Final: Seco, preciso y persistente

Ingredientes

Ingredientes: Té verde (100%).

Formato y presentación

Producto servido a granel, en nuestro envase de papel kraft, logotipado y etiquetado por SatCoffee.
La imagen del producto es orientativa y puede variar según el lote o formato de presentación.