Tanzania monte Meru

BURKA ESTATE · ARUSHA

Café cultivado en las laderas del Monte Meru, una de las zonas más reconocidas de Tanzania por su riqueza volcánica y clima ideal para el cultivo del café. Procedente de Burka Estate, este lote combina las variedades Kent, KP423 y N39, desarrolladas entre 1.350 y 1.500 msnm. Producido por Rafiki & Gourmet, y procesado mediante Natural (secado del fruto completo), ofrece una taza afrutada, limpia y vibrante.

Puntuación: 84 SCA

¿Qué podemos encontrar en este café?

🍑 Melocotón y nectarina
🍒 Ciruela y fruta de hueso
🍊 Acidez cítrica refrescante
🥣 Toque sutil de pan de jengibre
✨ Dulzura equilibrada
🔥 Cuerpo medio–ligero
💫 Perfil versátil y expresivo

Tostión: Media
Proceso: Natural (secado con fruto completo)
Región: Arusha — Monte Meru
Finca: Burka Estate
Varietal: Kent, KP423, N39
Altura: 1.350–1.500 msnm
Productor: Rafiki & Gourmet
Fecha de tueste: (Ver paquete)

Una taza elegante, luminosa y muy equilibrada. Destaca por su frescura frutal, acidez viva y un cuerpo ligero que favorece tanto el filtro como el espresso. Su perfil recuerda a frutas de verano con un final especiado suave, ofreciendo una experiencia agradable, redonda y accesible.

Tanzania, fruta volcánica en cada sorbo.